글리포세이트는 발암 물질입니다. 누구도 피할 수 없는 제초제입니다.

"글리포세이트 독성의 메커니즘은 독특하고, 교묘하며, 누적적입니다."

간단한 조치를 통한 보호 및 해독

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인터뷰: 스테파니 세네프 박사와 조셉 메르콜라 박사의 대담

매사추세츠 공과대학(MIT)의 과학자인 스테파니 세네프는 수년간 바이엘 사의 글리포세이트가 미치는 영향과 이 흔한 제초제가 왜 그토록 독성이 강하고 위험한지 연구해 왔습니다.

글리포세이트가 매우 위험한 이유 중 하나는 글리신 항상성을 교란시키기 때문입니다. 글리신은 신체가 단백질을 만드는 데 사용하는 중요한 아미노산입니다.

글리포세이트는 필수 아미노산인 페닐알라닌, 티로신, 트립토판의 합성에 관여하는 시키메이트 경로도 억제합니다.

글리포세이트는 또한 황산염 결핍을 유발하고 헴 경로를 손상시킵니다.

유기농 식품, 유기농 사과 식초, 마늘, 브로콜리와 콜리플라워 같은 십자화과 채소를 섭취하고, 아미노산인  글리신을 섭취하거나 유기농 뼈 육수를 마시면 글리포세이트 중독으로부터 보호받을 수 있습니다.

제초제 라운드업의 주성분인 글리포세이트는 다른 어떤 제초제보다 전 세계적으로 대량으로 사용되고 있기 때문에 주목할 만한 화학 물질입니다.

글리포세이트는 사실상 모든 곳에서 발견되기 때문에 주목할 만한 가치가 있습니다.

모유, 물, 일회용 기저귀, 생리대, 꿀 등에서도 발견됩니다.

매사추세츠 공과대학(MIT)의 선임 과학자인 스테파니 세네프는 전혀 다른 이유로 그 생각을 하고 있었습니다.

"글리포세이트는 정말 매혹적인 분자입니다. 저는 글리포세이트를 전문적으로 연구해 왔습니다. 제 생각에 글리포세이트는 모든 미스터리의 근원입니다. 글리포세이트의 독성 메커니즘은 독특하고, 교묘하며, 누적적입니다."

글리포세이트는 독성이 즉시 나타나지 않기 때문에 매우 위험합니다. 우리는 음식, 공기, 물을 통해 매일 소량의 글리포세이트에 노출되며, 심지어 주유 중에 공기를 흡입할 때도 노출될 가능성이 있습니다. 확실히 알 수는 없지만, 환경 어디에나 존재하기 때문에 피할 수 없습니다.

글리포세이트는 만성 질환을 유발합니까?

세네프 박사에 따르면, 미국과 캐나다에서 글리포세이트 사용량이 증가함에 따라 유방암, 췌장암, 신장암, 갑상선암, 간암, 방광암, 골수성 백혈병 등 여러 질병의 발병률도 동시에 증가하고 있다고 합니다.

"두 나라 모두 심장 건강 문제, 높은 자폐증 발병률, 많은 자가면역 질환 및 식품 알레르기가 심각하며, 알츠하이머병 발병률도 급격히 증가하고 있습니다."

"당뇨병, 비만 등 우리 인구에서 이러한 질병들이 급격히 증가하고 있습니다."라고 세네프는 말합니다. "우리는 그 이유를 알지 못합니다. 글리포세이트 사용이 이러한 질병들과 상관관계가 있다는 것을 알게 되었습니다. 또한 글리포세이트 사용은 이러한 질병들과 완벽하게 동시에 발생하며, 제가 다른 사람들과 협력하여 수집한 더 많은 증거들이 있습니다."

연구 과학자 앤서니 샘셀은 세네프의 공동 저자 중 한 명입니다. 두 사람은 글리포세이트가 글리신 항상성을 교란시켜 인체에 해로운 영향을 미친다고 주장했습니다. 글리포세이트는 구조의 일부로 글리신 분자를 포함하고 있습니다(그래서 글리포세이트의 "Gly"가 붙습니다). 글리신은 우리 몸이 단백질을 만드는 데 사용하는 매우 흔한 아미노산입니다.

샘셀과 세네프는 인체가 글리포세이트와 그 대사산물인 아미노메틸포스폰산(AMPA)을 펩타이드와 단백질로 전환하여 손상된 펩타이드와 단백질을 생성할 수 있다고 믿는다.

"저는 글리포세이트가 아미노산인 글리신에 결합하는 대신 특정 단백질의 특정 위치에 우연히 들어간다고 생각합니다. 글리포세이트는 완전한 글리신 분자라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 글리신에 완벽하게 들어맞습니다. 게다가 질소 원자에 추가적인 물질이 결합되어 있습니다."

글리신을 인식하여 DNA에 통합하는 단백질은 질소 원자가 다음 아미노산과 결합해야 하므로 질소 원자를 결합 부위 바깥에 남겨두어야 합니다. 따라서 질소 원자에 어떤 물질이 포함되어 있다는 사실은 중요하지 않습니다. 단백질은 스스로 "아, 글리신을 내 부위에 아주 단단히 결합시켜야겠구나"라고 판단하는 것입니다.

글리신은 가장 작은 아미노산입니다. 다른 모든 아미노산과 글리신을 구별하려면, 글리신만 들어갈 수 있는 아주 작은 공간을 만들어야 합니다.

글리포세이트는 완벽한 글리신 분자 구조이기 때문에 이 구조에 잘 맞습니다. 단, 질소 원자가 이 결합 부위 바깥쪽에 붙어 있어서 결합이 불가능한 경우는 예외입니다. 그런 경우에는 추가적인 질소 원자의 결합에 제한이 없습니다. 이 점이 중요한 이유는 많은 사람들이 "아, 그런 일은 불가능해."라고 생각하기 때문입니다.

글리신은 "글리신은 NOX 초산화물 생성을 억제하고 NADPH를 증가시켜 산화적 손상을 완화한다" 라는 설명에서처럼 염증을 줄이는 데에도 중요한 역할을 하며   , 해독 과정에서 소모됩니다. 글리포세이트 독성으로 인해 많은 사람들이 효율적인 해독에 필요한 글리신을 충분히 확보하지 못할 수 있습니다.

하지만 글리포세이트가 글리신 대사 장애를 일으킨다는 주장은 이론적이고 입증되지 않았기 때문에 매우 논란이 많은 주제입니다. 그러나 시키메이트 경로와 관련해서도 충분히 일리가 있는 주장입니다.

글리포세이트는 시키메이트 경로를 방해합니다.

글리포세이트는 필수 아미노산인 페닐알라닌, 티로신, 트립토판의 합성에 관여하는 시키메이트 경로를 억제합니다.

세네프는 “정말, 정말 중요해요.”라고 말합니다. “[이 아미노산들은] 단백질의 구성 요소일 뿐만 아니라, 모든 신경전달물질의 전구체이기도 합니다. 도파민, 세로토닌, 멜라토닌, 멜라닌 같은 것들이죠. 또한 엽산과 니아신 같은 특정 비타민 B군의 전구체이기도 합니다.”

시키메이트 경로는 인간과 동물의 세포에는 존재하지 않지만, 인간을 포함한 포유류의 장내 세균에는 존재합니다. 따라서 글리포세이트는 장내 세균을 통해 인체 건강에 상당한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 세네프는 "수면 장애는 옥수수 작물에 글리포세이트를 사용하는 것과 직접적으로 관련된 질병 중 하나이며, 이는 부분적으로 멜라토닌 문제와 관련이 있다"고 말합니다.

더욱이, 글리포세이트는 식물의 생장점과 저장 구조(뿌리와 종자 포함) 모두로 이동하여 EPSP 합성효소를 활성화시켜 특정 아미노산 생성을 저해하고 식물의 필수 과정에서 에너지를 빼앗아 갑니다. 이는 글리신 교란과 관련하여 매우 중요한 점입니다.

"...연구를 하면 할수록 점점 더 이해가 됩니다. 우선, 글리포세이트가 어떤 효소를 저해하는지 알게 됐습니다. 세포 내에서 글리신이 치환되는 부위도 찾을 수 있었고요. 물론 EPSP 합성효소도 포함됩니다."

저 효소는 어떤 효소일까요? … 제가 이렇게 질문을 던지면서 시작했어요. EPSP 합성효소는 시키메이트 경로에 있는 효소인데, 글리포세이트에 의해 이 경로가 파괴되거든요. 제조사들은 이 사실을 알고 있고, 연구도 많이 해왔어요. 관련 논문도 많고요. 정말 흥미로운 주제입니다.

글리신과 미오신 화합물

세네프에 따르면, 글리포세이트는 본질적으로 질소 원자에 측쇄가 결합된 글리신 분자이며, 변형된 글리신 분자이긴 하지만 여전히 글리신입니다. 이것이 바로 글리포세이트가 체내에서 일반 아미노산인 글리신을 대체할 수 있는 이유입니다. 안타깝게도, 이러한 변형된 글리포세이트는 독성이 있습니다.

"다시 EPSP 합성효소 이야기로 돌아가서," 세네프는 말합니다. "GMO 식물에 삽입하는 EPSP 합성효소 변종을 어떻게 발견했는지 정말 흥미롭습니다. 라운드업 레디 식물을 글리포세이트에 내성 있게 만드는 거죠. 그러기 위해서는 박테리아 변종 EPSP 합성효소를 삽입해야 하는데, 이 박테리아 변종에는 글리신 대신 알라닌이 들어 있습니다."

이것이 왜 중요한지 이해하려면 특정 단백질이 제대로 기능하기 위해 글리신을 함유하고 있다는 사실을 알아야 합니다. 글리신에 메틸기를 추가하여 알라닌으로 바꾸면 단백질이 파괴됩니다. 세네프는 다우듀폰이 최근 발표한 논문에서 CRISPR 유전자 편집 기술을 이용해 글리신 잔기를 변형시켜 식물을 글리포세이트에 내성 있게 만드는 것에 대해 언급했습니다.

"이건 정말 끔찍한 일입니다."라고 세네프는 말합니다. "그들은 알고 있었죠. 우선 글리신을 제거해야 하고, 그러면 효소에 영향을 미친다는 것을요. 효소는 알라닌 때문에 제대로 작동하지 못합니다. 알라닌에는 메틸기가 하나 더 있어서 효소 작용을 방해하는데, 이는 글리포세이트가 일으키는 문제와 똑같습니다."

글리포세이트 유발 변비

미오신은 글리신이 있어야 제대로 기능하는 단백질의 좋은 예이며, 글리포세이트에 의해 그 기능이 저해될 수 있습니다. 미오신은 장을 통해 대변을 운반하는 데 중요한 단백질이지만, 구조가 변형되면 더 이상 제 기능을 수행할 수 없습니다. 이것이 바로 널리 퍼진 변비 문제의 원인입니다.

"미오신이 마비되면 장 연동 운동이 멈춥니다. 장내 환경이 변하고, 변이 정체되어 병원성 세균이 증식하게 됩니다. 미오신이 충분한 장 연동 운동을 보장하지 못하기 때문에 여러 가지 장 질환을 겪게 될 것입니다."

그들은 변비에 걸리는데, 이 문제는 자폐증과도 관련이 있습니다.

"글리포세이트는 황산염 결핍증도 유발합니다."라고 세네프는 말합니다. "이는 마치 은밀한 공격과 같으며 조혈 경로를 손상시킵니다."

글리포세이트 독성 해결책

환경 오염 물질인 글리포세이트가 증가함에 따라 스스로를 보호하기 위한 조치를 취할 수 있습니다. 우선 유기농 식품을 최대한 많이 섭취하여 글리포세이트 노출을 줄이세요. 살균 처리되지 않은 유기농 사과 식초를 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 사과 식초에는 글리포세이트를 분해하는 아세토바실러스균이 함유되어 있기 때문입니다.

"저희는 사과식초로 샐러드 드레싱을 만들어요."라고 세네프는 말합니다. "사과식초가 입안에서 글리포세이트를 분해하는 데 도움이 될 수 있다고 생각해요. 완전히 제거되죠."

세네프 박사는 또한 마늘과 브로콜리, 콜리플라워와 같은 십자화과 채소를 섭취할 것을 권장하는데, 이 채소들은 유황의 좋은 공급원입니다. 

글리신 보충제 섭취는 글리포세이트 해독에 도움이 될 수 있는 좋은 방법입니다. 글리포세이트를 제거하려면 체내에  글리신을 충분히 공급해야 합니다  .  

중금속 중독 및 만성 감염과 자폐증의 연관성을 전문으로 연구하는 디트리히 클링하르트 박사는 글리신 분말 1티스푼(4g)을 하루 두 번씩 몇 주 동안 복용한   후, 복용량을 1/4티스푼(1g)으로 줄여 하루 두 번 복용할 것을 권장합니다. 이는 체내에서 글리포세이트를 제거하여 소변으로 배출하는 데 도움이 됩니다.

콜라겐은 천연 글리신 이 풍부  하지만, 이 방법을 선택할 경우 세네프 박사는 유기농으로 풀을 먹고 자란 동물의 콜라겐만 사용할 것을 권장합니다.  유기농 뼈 육수  또한 글리신이 풍부한 콜라겐의 훌륭한 공급원입니다.

원문 출처: https://body-effects.com/glyphosat-entgiften/