¸é¿ª·Â °È¿¡ µµ¿òµÇ´Â ½Äǰ ¨è µÎ¸¨¡¤¹Ì³ª¸®¡¤»ê¸¶´Ã
¸é¿ª·ÂÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ À¯ÇØÇÑ ¹°ÁúÀ̳ª ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î º¯ÇüµÈ ¼¼Æ÷µéÀ» ÀνÄÇϰí Á¦°ÅÇØ °Ç°ÇÑ ¸öÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³³ó¾÷°úÇпøÀº Äڷγª19·Î °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁü¿¡ µû¶ó ¸é¿ª·Â¿¡ ÁÁÀº ½Äǰ 10°¡Áö¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù. ÇØ´ç ½ÄǰÀÇ ¼ººÐ°ú È¿´ÉÀ» ¾Ë¾Æº¸°í, ¾î¶² ¿ä¸®¹ýÀÌ ÀÖ´ÂÁö 3ȸ¿¡ °ÉÃÄ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡´Â 2ȸ·Î µÎ¸¨, ¹Ì³ª¸®, »ê¸¶´ÃÀ̸ç, È¿´É°ú ¿ä¸®¹ýÀº ¾Æ·¡°ú °°´Ù.

4. µÎ¸¨
µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ¾î¼ »ê³ª¹°·Î ¸Ô´Â µÎ¸¨Àº ºñŸ¹Î A, B, CÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ¼ ¿ø±â ȸº¹°ú ¸é¿ªÃ¼°è °È¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ »çÆ÷´Ñ, Äݸ° ¼ººÐÀÌ µ¿¸Æ°æÈ¿Í ½É±Ù°æ»ö µî Ç÷°ü Àå¾Ö¸¦ ¿¹¹æÇϰí, Ȱ·Â ÁõÁø È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
Ç÷´ç °È ¹× Ç÷ÁßÁöÁú ÀúÇÏ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î¼ ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀ¸¸ç, dzºÎÇÑ Ä®½· ¼ººÐÀ¸·Î »À °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡ã µÎ¸¨ ¼Ò°í±â ¸»ÀÌ
Àç·á : µÎ¸¨ 10°³, »þºê»þºê¿ë ¼Ò°í±â 250g, ¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ½Ä¿ëÀ¯ 2Å«¼ú ¾ç³äÀå : °£Àå 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 2ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç ŰģŸ¿Ã·Î Ç͹°À» »« ¼Ò°í±â¸¦ ¾ç³äÀå¿¡ 10ºÐ°£ Àç¿î´Ù. ¨è ²ú´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¼ÕÁúÇÑ µÎ¸¨À» ÁÙ±âºÎÅÍ ³Ö¾î 20Ãʰ£ µ¥Ä£´Ù. ¨é µ¥Ä£ µÎ¸¨À» ÇÑ ±è ½ÄÈù µÚ, ÆîÄ£ ¼Ò°í±â À§¿¡ ¿Ã·Á ´Ü´ÜÇÏ°Ô ¸¸´Ù. ¨ê ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í, µÎ¸¨ ¼Ò°í±â ¸»À̸¦ ¾ÕµÚ·Î ±¼·Á°¡¸ç ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.

¡ã µÎ¸¨ ³Ã±¹
Àç·á : µÎ¸¨ 6°³, ±¹¹°¿ë ¸êÄ¡ 10¸¶¸®, ´Ù½Ã¸¶ 1Àå ¾ç³äÀå : ±¹°£Àå 1ÀÛÀº¼ú, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø ÆÄ 1ÀÛÀº¼ú, Âü±ú 1/2ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/2ÀÛÀº¼ú
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç ¹° 300g¿¡ ¸êÄ¡¿Í ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³Ö¾î 15ºÐ°£ ²úÀÎ ÈÄ, Â÷°©°Ô ½ÄÈù´Ù. ¨è µÎ¸¨ÀÇ »Ñ¸®¸¦ Á¦°ÅÇÑ µÚ, ²ú´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ µÎ²¨¿î ÁÙ±âºÎÅÍ ³Ö¾î 20Ãʰ£ µ¥Ä£´Ù. ¨é µ¥Ä£ µÎ¸¨Àº Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇϰí, ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ã´Ù. ¨ê ±¹°£Àå, Âü±â¸§, ´ÙÁø ÆÄ, Âü±ú¸¦ ³Ö°í µÎ¸¨°ú ÇÔ²² ¹«Ä£´Ù. ¨ë µÎ¸¨ ¹«Ä§¿¡ ÁغñÇÑ À°¼ö¸¦ º×°í, ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù.

5. ¹Ì³ª¸®
ƯÀ¯ÀÇ Çâ±ßÇÔ°ú ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ¹Ì³ª¸®´Â Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ü³»ÀÇ Á߱ݼӰú ³ªÆ®·ý µîÀÇ ÇØ·Î¿î ¼ººÐÀ» ¹èÃâÇØÁØ´Ù.
ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄǰÀ¸·Î, °íÁö¹æ ½Ä´ÜÀ¸·Î ÀÎÇØ »ê¼ºÈµÈ üÁúÀ» ÁßÈÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ »ý¸® ºÒ¼øÀ̳ª °£°æÈ ¹× °íÇ÷¾Ð µîÀÇ »ýȰ½À°üº´ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, ÀÚ¿¬»ìÇØ¼¼Æ÷ÀÇ È°¼ºÀ» ³ô¿© ¸é¿ª·Â °È È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¡ã ¹Ì³ª¸® µé±úÂò
Àç·á : Äᳪ¹° 100g, ¹Ì³ª¸® 90g, ¹« 40g, ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸ 2°³, ¸¶¸¥ ´Ù½Ã¸¶ 1Àå, ´ç±Ù 35g, ÆØÀ̹ö¼¸ 1/2°³ ¾ç³ä : µé²¢°¡·ç 2Å«¼ú, ±¹°£Àå 2Å«¼ú, °ËÀº±ú ¾à°£
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç ¹° 2ÄÅ¿¡ ¸¶¸¥ ´Ù½Ã¸¶¿Í ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸À» ³Ö°í, 20ºÐ°£ ¿ì·Á³½ ÈÄ °ÇÁø´Ù. ¨è ¹Ì³ª¸®´Â 5cm ±æÀÌ·Î, ¹«¿Í ´ç±ÙÀº ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä°í, Äᳪ¹°Àº ´Ùµë´Â´Ù. ¨é ÆØÀ̹ö¼¸Àº ¹Øµ¿À» Á¦°ÅÇØ ³¹°³·Î °¡¸£°í, Ç¥°í¹ö¼¸Àº ±âµÕÀ» ¶¼°í 並 ½ã´Ù. ¨ê ÆÒ¿¡ 1°ú ±¹°£Àå ¹× ¹«¸¦ ³Ö°í Áß°£ºÒ·Î 3ºÐ°£ ²úÀδÙ. ¨ë Äᳪ¹°, ¹Ì³ª¸®, µé²¢°¡·ç¸¦ ³Ö°í 2ºÐ°£ ²úÀÎ µÚ, ÀüºÐ¹°À» ³Ö¾î ¼¯À¸¸ç ³óµµ¸¦ ¸ÂÃá´Ù. ¨ì ÆØÀ̹ö¼¸À» ³Ö°í °ËÀº±ú¸¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.

¡ã ¹Ì³ª¸® µ¤¹ä
Àç·á : Â÷µ¹¹ÚÀÌ 280g, ¹Ì³ª¸® 80g, Çö¹Ì¹ä 2°ø±â, ¾çÆÄ 1/3°³, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 2°³, È«°íÃß 1°³, ûÁÖ 1Å«¼ú, ÀüºÐ 2ÀÛÀº¼ú¾ç³ä : °£Àå 4Å«¼ú, ¸Å½Çû 2Å«¼ú, Âü±â¸§ 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç ¹Ì³ª¸®´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 5cm ±æÀÌ·Î ÀÚ¸£°í, ¾çÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁö¸ç, È«°íÃß´Â ¼Û¼Û ½ã´Ù. ¨è Áß°£ ºÒ·Î ´Þ±º ÆÒ¿¡ Â÷µ¹¹ÚÀÌ¿Í Ã»ÁÖ 1Å«¼úÀ» ³Ö¾î 3~4ºÐ°£ ºº´Â´Ù. ¨é ÆÒ¿¡ ¹Ì³ª¸®¸¦ ³Ö¾î °¡º±°Ô 1ºÐ°£ ºº´Â´Ù. ¨ê ¾ç³äÀå¿¡ ´ÙÁø ¾çÆÄ¸¦ ¼¯´Â´Ù. ¨ë ±×¸©¿¡ ¹ä, ººÀº Àç·á, ´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ ¼øÀ¸·Î ¿Ã¸° µÚ ¾ç³äÀåÀ» °çµéÀδÙ.

6. »ê¸¶´Ã
»ê³ª¹° Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô ¸¶´Ã ÇâÀÌ ³´Ù°í ÇÏ¿© ¡®»ê¸¶´Ã¡¯À̶ó°í ºÒ¸®°Ô µÆ´Ù. À徯Âî·Î ¸¸µé¾î °í±â¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â´Ù.
¹«±âÁú°ú ºñŸ¹Î ÇÔ·®ÀÌ ¸¹°í, ÀÌ´¢¿Í ÇØµ¶, µ¿¸Æ°æÈ ¹× ¼ÒÈ °³¼± È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ºñŸ¹Î A°¡ °¨±â¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀ» ³ôÀ̸ç È£Èí±â¿Í ½Ã·ÂÀ» º¸È£ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÄÁßµ¶±Õ¿¡ ´ëÇÑ Ç×±Õ È¿°ú¿Í ÀÎü ³»¿¡¼ ºñŸ¹Î B Èí¼ö¸¦ ÃËÁøÇϸç, ºñŸ¹Î E°¡ dzºÎÇØ ¼¼Æ÷ ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.

¡ã »ê¸¶´Ã ¹ÐÇ£À¯³ªº£
Àç·á : »ê¸¶´ÃÀÙ 60Àå, »þºê»þºê¿ë ¼Ò°í±â 300g, ¾Ë¹èÃß 1Åë, ¼÷ÁÖ, ´ÀŸ¸® 1ÄÅ À°¼öÀç·á : ¹« 1/3°³, ´ëÆÄ 1/2´ë, ´Ù½Ã¸¶ 1Àå, ¹° 8ÄÅ ¾ç³ä : ±¹°£Àå 3Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç À°¼ö Àç·á¸¦ ³Ö°í À°¼ö¸¦ ³½ ÈÄ, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ±¹°£Àå°ú ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» ÇÑ´Ù. ¨è À°¼ö¿¡ »ç¿ëÇÑ ¹«¸¦ ³ª¹Ú½ä±âÇÏ¿© ³¿ºñ¿¡ ¼÷ÁÖ ¹× ´ÀŸ¸®¿Í ÇÔ²² ÆòÆòÇÏ°Ô ´ã´Â´Ù. ¨é ¾Ë¹èÃß, »ê¸¶´ÃÀÙ, ¼Ò°í±â ¼øÀ¸·Î, ¿©·¯ °ã Àç·á¸¦ ½×Àº ÈÄ ÀÚ¸¥´Ù. ¨ê ³¿ºñ¿¡ 3ÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î ÁغñÇÑ Àç·á¸¦ ¼¼¿ö¼ °¡ÀåÀÚ¸®ºÎÅÍ Ã¤¿ö ³Ö´Â´Ù. ¨ë ¨êÀÇ ¹æ¹ý¿¡ À°¼ö¸¦ ³Ö¾î ÇÔ²² ²úÀδÙ.

¡ã »ê¸¶´Ã ÁÖ¸Ô¹ä
Àç·á : »ê¸¶´Ã ÀÙ 20Àå, ºÒ°í±â 600g, ¹ä 2°ø±â, Âü±â¸§ 1/2T ºÒ°í±â ¾ç³ä : ´ÙÁø ¸¶´Ã 4T, Âü±â¸§ 3T, Ȳ¼³ÅÁ 4T, Áø°£Àå 5T, ÈÄÃß 1t ½ÓÀå ¾ç³ä : ½ÓÀå 2T, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1/2T, ²Ü 1T, Âü±â¸§ 1T, Åë±ú 1/2T
¿ä¸®¹æ¹ý
¨ç ºÒ°í±â¸¦ 6cm±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥ ÈÄ ºÐ·®ÀÇ ºÒ°í±â ¾ç³ä¿¡ Àç¿ö 30ºÐ ÀÌ»ó ³ÃÀå º¸°üÇÑ´Ù. ¨è Áߺҿ¡ ´Þ±º ÆÒ¿¡ ºÒ°í±â¸¦ ¿Ã·Á ±¸¿î ÈÄ ´ÙÁø´Ù. ¨é º¼¿¡ ºÒ°í±â¿Í ¹ä, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§À» ³Ö°í ¹ö¹«¸° ÈÄ ÇÑÀÔ Å©±â·Î ºú´Â´Ù. ¨ê ²ú´Â ¹°¿¡ »ê¸¶´Ã ÀÙÀ» 30ÃÊ µ¥ÃÄÁØ´Ù. ¨ë »ê¸¶´Ã ÀÙ¿¡ ÁÖ¸Ô¹äÀ» ¿Ã¸° ÈÄ ¸»¾Æ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. ¨ì ¨ëÀÇ À§¿¡ ¾ç³ä ½ÓÀåÀ» »ì¦ ¿Ã·Á ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
<ÀÚ·áÁ¦°ø=±¹¸³³ó¾÷°úÇпø>
|